Camomille vraie

Famille

Asteraceae (Asteracées)

Constituants / Principes actifs

– Huile essentielle (chamazulène, azulène : l’azulène qu’on trouve dans la partie jaune de la fleur donne une odeur aromatique typique, bisabolol)
– Matricine
– Flavonoïdes (y compris l’apigénine et notamment des flavones qui présentent un important effet anti-inflammatoire)
– Coumarines (umbelliferone, herniarine)
– Tanins
– Acide valérique
– Salicilates

Parties utilisées

– Fleurs (en latin : Matricariae flos), appelées aussi capitules floraux. En général les fleurs sont utilisées sous forme séchée. Une utilisation sous forme d’huile essentielle (en latin : Matricariae aetheroleum) est aussi possible.

Effets

– Antiphlogistique, anti-inflammatoire, cicatrisant, spasmolytique (antispasmodique), antiallergique, désinfectant, antibactérien, antifongique, calmant (adoucissant), somnifère (sédatif), antiémétique, carminatif, anti-cancéreux (action de l’apigénine), tonique, amer.

Indications

En usage interne (tisane) :
– Problèmes digestifs : ulcères-acidité, nausées et vomissements, gastro-entérite, maladie de Crohn, syndrome du côlon irritable, ballonnements ou flatulence (à consommer en  tisane), colique du nourrisson (selon une étude la tisane de camomille a été considérée comme sûre chez les enfants de 3 semaines, quand donnée lors de colique du nourrisson en association avec des graines de fenouil et des feuilles de mélisse¹), refroidissements, troubles du sommeil (léger effet somnifère), nervosité (léger effet calmant), anxiété (en huile essentielle en diffusion ou en tisane), crampes menstruelles, rhume des foins, allergie.

– Prévention du cancer (action de l’apigénine, lire aussi sous Remarques). Lire aussi : De la camomille contre le cancer

En usage externe (bain, huile essentielle, pommade, compresse) :
– Eczéma (y compris eczéma chez les enfants), peau sèche, psoriasis, lavements et désinfection de la bouche et des blessures, yeux rouges, certaines conjonctivites, plaies (pour favoriser la cicatrisation), hémorroïdes, soins des cheveux, pour blondir les cheveux (voir remède : décoction de camomille, méthode déjà utilisée par les Vikings), cors et durillons (en bain de pieds), syndrome du canal carpien (sous forme d’huile essentielle, lire aussi sous Remarques ci-dessous), piqûres d’insecte (prévention).

Contre-indications

Allergie à la camomille (surtout pour l’huile essentielle), lisez la notice d’emballage pour les médicaments.
La camomille vraie peut être utilisée pendant la grossesse, mais pas la camomille romaine (Chamaemelum nobile).

Interactions

Aucune connue (à notre avis).

Noms des préparations

En Suisse : demandez conseil à votre pharmacien. Dans la tisane Sidroga® Fleurs de Camomille et dans différentes pommades à base de camomille vraie et dans Kamilosan®. En vrac au détail en pharmacie (fleurs séchées).

Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)

– Tisane – Lire aussi la question posée ci-dessous
Découvrez des bons conseils pour préparer cette tisane

– Décoction (pour blondir les cheveux)

– Solution liquide de camomille vraie, par exemple pour faire des bains de siège contre les hémorroïdes

– Teinture

– Cataplasme des fleurs de camomille vraie

– Bain de pieds

– Pommade ou onguent

– Inhalation de camomille vraie
Préparation de l’inhalation de camomille (selon Claude Roggen, voir références en bas) :
– Versez de l’eau à environ 70 degrés sur les fleurs de camomille, couvrez-vous la tête avec un linge (serviette) puis inhalez. Indiqué lors de rhume ou sinusite. 

– Huile essentielle, attention aux éventuels risques d’allergie avec cette huile essentielle, à utiliser par exemple en usage externe lors du syndrome du canal carpien

– Huile de camomille (attention, différent de l’huile essentielle), à utiliser en friction par exemple lors de contusion ou de rhumatismes.
Préparation de l’huile de camomille (selon Claude Roggen, voir références en bas) :
– Faites macérer des poignées de fleurs de camomille vraie fraîches dans de l’huile d’olive de qualité pendant 10 jours au soleil. Filtrez puis mettez en bouteille. Appliquez contre les inflammations (rhumatismes). 

– Gélules (capsules), le dosage est souvent de 500 à 1000 mg de fleurs de camomille vraie séchées, à prendre 2 à 3 fois par jour.

– En spagyrie.

Où pousse cette plante ?

La camomille vraie pousse en Europe mais aussi sur d’autres continents (Asie, Amériques, Afrique). Elle est originaire d’Europe de l’Est et d’Asie².
Au niveau commercial, la camomille vraie est surtout cultivée dans certains pays de l’Europe de l’est comme la Slovaquie ou la Hongrie. L’Egypte et l’Argentine comptent aussi parmi les pays producteurs de camomille.
La camomille vraie peut atteindre une hauteur comprise entre 10 et 50 cm.
On peut trouver la camomille vraie en Europe par exemple au bord des chemins ou dans des champs. Il s’agit d’une plante annuelle. On peut trouver cette plante jusqu’à 1500 m d’altitude.

Quand récolter la camomille vraie ?

La camomille fleurit en général en été (plutôt le début de l’été, c’est-à-dire juin-juillet), mais cette plante peut aussi fleurir de mai à novembre. Il est conseillé de récolter les fleurs de camomille en été si possible au zénith.
Il est conseillé de sécher les fleurs dans un lieu sec et aéré, afin d’éviter l’apparition de moisissures.

Remarques

Bref historique :
Au Moyen Âge, la camomille vraie était une plante importante des jardins de plantes médicinales dans les monastères. Quelques siècles auparavant, la camomille était également aussi utilisée par les Anciens Egyptiens et Grecs, ces derniers l’utilisaient notamment en cas de fièvre. Les anciens Égyptiens appréciaient beaucoup la camomille, selon Galien³.

– Selon une étude publiée en janvier 2005, la camomille vraie aide à soigner les refroidissements (cold en anglais, parfois appelé rhume en français) et les crampes menstruelles.

– La camomille vraie est une des plantes les plus utilisées en phytothérapie, car elle a de très nombreuses indications médicales : des problèmes de digestion aux troubles du sommeil en passant par les problèmes de menstruation. Lire ci-dessus sous Indications

– Des études scientifiques ont partiellement prouvé les effets somnifère et calmant de la camomille. Pour ces indications, il est préférable d’utiliser une dose importante de camomille (3 cuillerées à soupe ou 3 sachets) et recouvrir d’un couvercle pendant les 10 minutes d’infusion. Lire la recette complète : tisane de camomille

– En juin 2015, une étude réalisée sur des Américains d’origine ou de descendance mexicaine âgés de plus de 65 ans a montré que boire régulièrement de la tisane de camomille menait à une réduction de la mortalité chez les femmes. Les chercheurs de l’University of Texas Medical Branch qui ont réalisé cette étude n’ont toutefois pas constaté une réduction de la mortalité chez les hommes consommant de la camomille. Les scientifiques ignorent l’origine de cette différence, une hypothèse proviendrait du fait que les femmes consomment de façon plus régulière de la tisane de camomille que les hommes. Au Mexique, la tisane de camomille est souvent utilisée lors de troubles digestifs comme les coliques, la gastro-entérite, les spasmes et la diarrhée.

– Dans une petite étude grecque publiée en avril 2015 dans la revue spécialisée European Journal of Public Health, la consommation régulière de tisane de camomille était corrélée à une diminution du risque de cancer de la thyroïde. Les chercheurs ne sont pour le moment pas capables d’affirmer clairement que la tisane de camomille présenterait un effet dans la prévention du cancer de la thyroïde, mais ont pu en tout cas observer une corrélation. Autrement dit, les personnes consommant de la tisane de camomille sur une longue période présentaient un risque plus bas de souffrir de cette forme de cancer.
La camomille, associée au régime méditerranéen, pourrait être à l’origine de cette diminution du risque de cancer. Selon cette étude, la consommation de la tisane de sauge menait aussi à une diminution du risque de cancer, mais pas autant que la tisane de camomille. En Grèce, environ 1,6 personnes sur 100’000 habitants est diagnostiquée d’un cancer de la thyroïde chaque année, contre 13,2 personnes aux Etats-Unis et 5,2 personnes en Europe pour 100’000 habitants. Les flavonoïdes, qu’on retrouve dans la tisane de camomille, pourraient être à l’origine de cet effet protecteur contre le cancer.

– La camomille est une plante très utilisée en phytothérapie, notamment en Europe. Certains spécialistes estiment que ce serait la plante médicinale la plus utilisée d’Europe.

– En espagnol, la camomille vraie porte le nom de “petite pomme”: manzanilla. Les fleurs de camomille ont parfois un parfum de pomme, ce qui explique l’origine du nom espagnol.

– Selon une étude iranienne, réalisée en 2015 par la Fasa University of Medical Sciences à Fasa (Iran), l’huile essentielle (oil en anglais) de camomille vraie permettrait de diminuer les symptômes et les statuts fonctionnels chez des patients souffrant de syndrome du canal carpien à un niveau sévère. Cette étude en double-aveugle avec un contrôle placebo a été réalisée sur 26 personnes souffrant de syndrome du canal carpien à un stade avancé ou grave. Cette étude a été publiée dans la revue scientifique Complementary Therapies in Clinical Practice en novembre 2015.
Lire ici le résumé en anglais de l’étude

– Une étude de l’Université de Pennsylvanie a montré que chez des personnes souffrant d’anxiété généralisée légère à modérée un extrait de camomille réduisait les symptômes mieux qu’un placebo, comme l’a relevé le magazine américain Prevention en 2019.

Pharmacopée : 
La camomille vraie appartient à plusieurs pharmacopées : Pharmacopée Européenne, Commission E allemande, ESCOP, OMS (WHO 1) et HMPC.

Plus d’informations sur la préparation d’une tisane à base des fleurs fraîches de camomille (à lire sous Ingrédient et Remarque sur l’utilisation de la camomille)

News sur la camomille

– De la camomille contre le cancer

Lire aussi : camomille romaine

Sources & Références :
Complementary Therapies in Clinical Practice, European Journal of Public Health, Les secrets du Druide 2 (de Claude Roggen), éditions bois carré 2018, Prevention (magazine américain sur la santé), National Geographic.

Rédaction du dossier : 
Xavier Gruffat (pharmacien)

Crédits photos :
Creapharma.ch, Adobe Stock

Dernière mise à jour du dossier : 
16.08.2024