On sait tous que boire régulièrement pendant la journée est très important pour l’organisme et la santé en général, on ne survit pas plus que quelques jours sans eau. On estime que le corps humain d’un adulte contient entre 60 et 70% d’eau. Selon les experts, les hommes devraient boire chaque jour 2,1 litres et les femmes 1,5 litre, sans compter l’eau des aliments. Incluant l’eau des aliments, une recommandation souvent avancée par les scientifiques est de 3,7 litres pour les hommes et 2,7 litres pour les femmes1. Malheureusement, cette quantité idéale n’est que rarement atteinte. Or, on sait que pour certaines maladies, boire exerce un effet thérapeutique et surtout préventif très important.
Un conseil pratique pour savoir si on boit assez est de regarder la coloration de son urine, si elle est claire c’est que probablement vous buvez assez, si au contraire elle est (jaune) foncée ou a une forte odeur c’est que vous devriez boire davantage pendant la journée. Il existe aussi des balances “intelligentes” qui mesurent le niveau d’hydratation pour un résultat plus précis.
Il est important de boire régulièrement pendant la journée sans attendre d’avoir soif. On sait aussi qu’avec l’âge la sensation de soif diminue, et pourtant on continue à avoir toujours besoin de s’hydrater. Une déshydratation peut aussi mener à des troubles de l’humeur ou de la somnolence.
Creapharma.ch vous présente 15 maladies pour lesquelles boire suffisamment est essentiel, comme l’indiquent plusieurs études scientifiques mais aussi l’expérience clinique :
1. Cystite. En cas de cystite ou d’infection urinaire, boire permet de nettoyer et d’éliminer les bactéries du tractus urinaire. Boire beaucoup et en petite prise pendant la journée est très important pour compléter la thérapie classique, souvent à base d’antibiotiques.
2. Constipation et ballonnements. La prise régulière de liquide pendant la journée permet de ramollir les selles et par conséquent de prévenir la constipation chronique. Un autre conseil important en cas de constipation est de manger beaucoup de fibres alimentaires. De plus, boire de l’eau entre les repas favorise la production de salive2, qui aide à améliorer la digestion des sucres dans la bouche, évitant que des aliments peu digestes arrivent dans l’estomac ou l’intestin et mènent à des ballonnements.
3. Syndrome du côlon irritable (SCI). Boire, notamment de l’eau, permet d’améliorer les symptômes de ce syndrome, surtout la constipation comme on l’a vu dans le point no 2. La menthe poivrée a un effet prouvé pour soigner le SCI, il est conseillé de consommer cette plante par exemple sous forme de tisane.
4. Hémorroïdes. Dans ce cas aussi, boire permet de limiter la constipation, une cause fréquente des hémorroïdes.
5. Fatigue (et mal de tête). La déshydratation est une cause de la fatigue. Des boissons riches en caféine comme le thé, le café ou le cola donnent de l’énergie mais peuvent aussi déshydrater. Il est conseillé de boire la quantité recommandée par jour (lire au début de l’article), cela peut être de l’eau, des bouillons ou des jus de fruits. L’eau permet d’hydrater les cellules du corps, qui peuvent ainsi mieux fonctionner, mais contribue également à une meilleure élimination des toxines. Boire régulièrement permet aussi d’éviter certains maux de tête, car on sait que notre cerveau est composé à 70% d’eau.
6. Goutte. La déshydratation étant une cause de la goutte, il est conseillé de boire 2 à 3 litres d’eau ou de jus chaque jour, particulièrement pendant une crise de goutte. N’hésitez pas à boire 500 ml d’eau le matin directement après le réveil.
7. Fièvre. Boire beaucoup, environ 2 litres par jour, est essentiel pour compenser la déshydratation engendrée par la fièvre. De l’eau et des tisanes (ex. tilleul) sont fortement conseillées.
8. Sinusite. Boire beaucoup permet de diluer les sécrétions nasales. Sous forme locale, l’eau physiologique améliore aussi les symptômes de façon significative.
9. Grippe et refroidissement. En cas de grippe et de refroidissement, 2 maladies virales, boire beaucoup permet de diluer les virus et de favoriser leur élimination. Comme la fièvre est souvent associée à ces 2 maladies infectieuses, cela permet de lutter contre la déshydratation.
10. Mal de gorge. Il est vraiment important de beaucoup boire en cas de mal de gorge, environ 3 litres par jour (le double de la prise quotidienne recommandée). Boire permet de nettoyer la gorge et de lutter contre la gorge sèche. Il est aussi recommandé de faire des gargarismes, par exemple à base de sauge.
11. Toux. Il est conseillé de boire beaucoup de boissons chaudes comme des tisanes à base de plantes médicinales. Une infusion parfaite en cas de toux est la tisane de thym avec un peu de miel. Le miel a un effet prouvé pour soigner la toux.
12. Coup de soleil. La chaleur, souvent associée, à un coup de soleil favorise naturellement la déshydratation, il est essentiel de boire beaucoup pour prévenir et soigner un coup de soleil. Privilégiez l’eau et évitez les sodas.
13. Calculs urinaires. Un apport insuffisant de liquide, en particulier d’eau, augmente le risque de formation de cristaux qui sont à l’origine des très douloureux calculs urinaires. L’eau permet de diluer les urines et diminue ainsi la formation de cristaux.
En été, on observe une augmentation du nombre de cas de calculs urinaires, à cause de la chaleur mais aussi de la sécheresse qui peuvent provoquer une déshydratation.
14. Surpoids et obésité. Une étude publiée en juillet 2016 a montré que les personnes qui n’étaient pas assez hydratées, autrement dit qui ne buvaient pas assez, présentaient un IMC en moyenne supérieur à celles buvant suffisamment. Cette étude a porté sur l’analyse de presque 10’000 adultes. Les scientifiques estiment toutefois qu’il n’y a pas forcément un lien de cause à effet, autrement dit les personnes obèses ou en surpoids pourraient devenir naturellement plus déshydratées. Ce qui est sûr est que boire beaucoup régulièrement mais aussi consommer des aliments riches en eau comme les fruits sont d’excellentes habitudes pour une bonne santé, menant à une perte ou un maintien du poids corporel. Le chercheur Dr. Tammy Chang de l’Université du Michigan (Etats-Unis) a mené cette étude qui a été publiée dans l’édition de juillet et août 2016 de la revue spécialisée Annals of Family Medicine.
Il est aussi fondamental pour perdre du poids de boire davantage d’eau ou boissons sans sucre (ou en faible quantité) que des sodas ou jus de fruits industrialisés.
15. Maladie des yeux secs. Boire beaucoup permet de bien hydrater la surface des yeux. La maladie des yeux secs ou syndrome des yeux secs est une maladie chronique souvent complexe à traiter. Rester hydraté peut aider les conduits lacrymaux à pomper plus de liquide3.
Bons conseils pour rester bien hydraté pendant la journée :
– Commencez la journée en buvant un verre d’eau au petit-déjeuner ;
– Ayez toujours avec vous une bouteille d’eau de 500 ml ou plus pendant la journée, prenez-la avec vous partout (travail, loisirs) ;
– Buvez un verre d’eau juste avant de dormir ;
– Suivez une alimentation saine riche en fruits et légumes, naturellement riches en eau ;
– Si vous n’aimez pas boire de l’eau telle quelle, vous pouvez rajouter un peu de citron (y compris citron vert) ou d’autres agrumes.
Article mis à jour le 18 octobre 2022. Sur une idée originale de Xavier Gruffat (pharmacien). Sources : Mayo Clinic, Wake Forest Baptist Medical Center, CBSNews, Cleveland Clinic, El Pais Uruguay, autres sources mentionnées dans l’article. Correction de l’article : Christine Gruffat (le 18 décembre 2018).
Crédits photos : Adobe Stock. Crédit infographie : Creapharma.ch (Pharmanetis Sàrl).
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Références scientifiques et bibliographie :
- Article de la Cleveland Clinic, datant du 14 octobre 2022, How Much Water You Should Drink Every Day, l’article cite The National Academies of Science, Engineering and Medicine, site de la Cleveland Clinic accédé par Creapharma le 14 octobre 2022 et le lien marchait à cette date
- Magazine « Vida e Saúde », magazine brésilien sur la santé, édition d’avril 2022
- Article du site Harvard Health Publishing, The latest thinking on dry eye treatments, datant du 13 octobre 2022, site accédé par Creapharma.ch le 15 octobre 2022 et le lien marchait à cette date
