Saponaire
Résumé
La saponaire est une plante qui peut s’utiliser en phytothérapie en usage interne contre les rhumatismes ou la goutte et en usage externe contre différentes affections de la peau. La plante est consommée généralement sous forme de décoction en usage interne ou externe.
Noms
Noms français : saponaire, saponaire officinale
Appellations populaires : savonnaire, savonnière, herbe à savon, herbe à foulon, savon des fossées, saponière
Nom scientifique : Saponaria officinalis L.
Nom anglais : Common Soapwort, Pinkt Soapwort
Nom allemand : Gewöhnliches Seifenkraut, Echte Seifenkraut
Nom italien : Saponaria officinalis
Nom portugais : saponária
Nom espagnol : Saponaria officinalis
Famille
Caryophyllacées (Caryophyllaceae)
Constituants/Principes actifs
– Saponosides (gypsogénine) ou saponines (qu’on trouve surtout dans la racine et rhizome, lire aussi ci-dessous sous Remarques pour son utilisation en lessive)
– Résine
Parties utilisées
– Feuilles, racines et rhizomes, sommités fleuries (de couleur rose-crème, voir photos dans ce dossier)
Effets
– Dépuratif, diurétique, tonique, vermifuge, cholérétique, émulsifiant, détergent.
Indications
En usage interne (ex. décoction) :
– Rhumatismes, goutte, insuffisance hépatique (en complément), oxyures (des vers), calculs rénaux (utilisation surtout en médecine populaire).
En usage externe (ex. décoction) :
– Acné, psoriasis, eczéma
Usage cosmétique :
– Pour le soin des cheveux (en lotion ou shampoing)
Effets secondaires
En usage interne peut mener à des tremblements ou sécheresses de la bouche (surtout si on laisse macérer trop longtemps par exemple une décoction).
Contre-indications
Aucune connue
Interactions
Aucune connue
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Décoction de saponaire (à base des feuilles et racines) – savon naturel
– Cataplasme de saponaire
– Lotion pour les cheveux
Remarque : attention, toutes les préparations doivent être utilisées fraîches ou conservées maximum 2 jours au réfrigérateur (après elles deviennent toxiques).
Où pousse la saponaire ?
La saponaire pousse surtout en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. La saponaire préfère les lieux humides et pousse notamment au bord des ruisseaux. Mais en général elle peut se développer dans différents types de sol. Dans les Alpes, la saponaire peut pousser jusqu’à plus de 1000 m d’altitude. La saponaire peut atteindre une hauteur comprise entre 30 et 80 cm, grâce à sa tige (qui est fragile). Il s’agit d’une plante vivace, c’est-à-dire qu’elle peut vivre pendant plusieurs années.
Culture
Actuellement, la culture de la saponaire a lieu surtout en Turquie, Chine et Iran1.
Quand récolter la saponaire ?
Les fleurs de saponaire, de couleur rose-crème (voir photos dans ce dossier), apparaissent en général entre juillet et septembre en Europe. On peut récolter les racines de saponaire toute l’année.
A lire : ebook “50 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin”- vous y trouverez la saponaire
Remarques
– La saponine a été utilisée dans le passé non pas seulement pour ses effets thérapeutiques mais aussi comme savon en usage domestique. En effet, la saponaire ou herbe à savon contient de la saponine, une molécule qui a les mêmes propriétés que le savon et permet de faire mousser (unir les substances lipophiles et hydrophiles pour enlever les tâches d’un vêtement par exemple). Pour cet effet il suffit de mettre 60 à 100 gr de rhizomes ou des sommités fleuries de saponaire par litre d’eau puis faire bouillir avec les vêtements ou le linge. On utilise de nos jours toujours parfois la saponaire pour laver du linge très délicat. En effet, il s’agit d’un détergent non agressif.
Dans le passé, on utilisait aussi la saponine en “cosmétique” pour se laver les cheveux.
– En présence d’eau, la plante a tendance à légèrement mousser à cause de la saponine. On estime que le rhizome de saponaire peut contenir jusqu’à 8% de saponines.
Sources :
Littérature sur les plantes médicinales, Wikipedia.org
Rédaction de cette fiche :
Xavier Gruffat (Pharmacien et Rédacteur en chef de Creapharma.ch)
Crédits photos :
Fotolia.com, Creapharma.ch
Dernière mise à jour :
27.12.2023
A lire : ebook “50 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin”- vous y trouverez la saponaire
