Bouleau
Résumé
Le bouleau est un arbre utilisé comme plante médicinale pour son effet diurétique, indiqué notamment contre les cystites. Plusieurs parties de l’arbre sont utilisés comme les feuilles, l’écorce ou les bourgeons. Le bouleau se présente souvent sous forme de tisane.
Noms
Noms français : bouleau, bouleau pleureur, bouleau verruqueux, bouleau pendant, bouleau commun, bouleau blanc, “arbre de la sagesse”. Remarque : il existe de nombreux autres noms vulgaires en français (ex. blanc de mai, queue de loup, etc.).
Nom scientifique : Betula pendula Roth
Remarques :
– le terme Betula provient du latin et a la même racine que bitume, une référence à une résine goudronneuse qu’on peut extraire de l’écorce
– une autre espèce de bouleau est Betula alba (bouleau blanc) qui a des propriétés médicinales proches
Nom anglais : Birch, Silver Birch, Common Birch
Nom allemand : Birke, Hänge-Birke
Nom italien : Betulla
Nom portugais : bétula
Nom espagnol : abedul
Famille
Betulaceae (Bétulacées)
Constituants
– Flavonoïdes (flavonoïdes glycosides : quercetine et hyperoside)
– Tanins
– Saponines (stéroïdes)
– Huile essentielle (riche en salicylate de méthyle)
– Acide bétulinique (dans l’écorce)
– Phénols comme guajacol, kresol et pyrogallol (dans l’huile)
Remarque : le xylitol est un édulcorant extrait de l’écorce de bouleau
Parties utilisées
– Feuilles séchées (en latin : Betulae folium), sève, écorce (en latin : Betulae cortex), bourgeons (en latin : Betulae gemmae), huile de l’écorce (en latin : Betulae pix). En phytothérapie ce sont surtout les feuilles et l’écorce de bouleau qui sont utilisées.
Effets
– Diurétique (sans irriter les reins – effet des feuilles), désinfectant léger des voies urinaires, “dépuratif” (sève de bouleau), tonique (sève), anti-inflammatoire, antioxydant, cholérétique (bourgeons de bouleau), anti prurit (huile de l’écorce).
Indications
– Infections urinaires, cystites, pour prévenir les calculs urinaires et rénaux, goutte, oedèmes, rhumatisme (en usage externe surtout), troubles du foie (bourgeons)
Utilisation en cosmétique :
– Chute des cheveux, cellulite, transpiration au niveau des pieds.
Effets secondaires
Aucun connu (à notre avis)
Contre-indication
Certains troubles cardiovasculaires. Demandez conseil à votre pharmacien ou médecin.
Interactions
Aucune connue (à notre avis)
Risque d’allergie
Attention, pendant les mois de mars et avril, les pollens de cette plante peuvent provoquer des allergies (allergie au bouleau), en particulier le rhume des foins (rhinite allergique).
Noms des préparations
En Suisse : dans Dragées Vessie de Phytopharma, en tisane de bouleau dans la gamme Sidroga®, en mélange dans Sidroga® tisane pour les Reins et la Vessie, en capsule dans Arkogélules® Bouleau. En jus dans Jus de Bouleau de Weleda®.
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Tisane de bouleau
Voir aussi : tisane pour les reins et la vessie – tisane diurétique
– Jus de bouleau (notamment à base de la sève de bouleau). La sève de bouleau est considérée comme tonique. On extrait la sève de l’arbre à la fin de l’hiver. Il suffit d’effectuer un petit trou dans le côté sud de l’arbre, puis d’enfoncer un tuyau pour extraire le liquide (sève).
– Huile essentielle de bouleau (contre les courbatures)
– Gélule ou capsule à base de bouleau
Où pousse le bouleau ?
Le bouleau pousse sur plusieurs continents comme en Europe, en Asie ou encore en Amérique du Nord. C’est un arbre qui peut atteindre 25 à 30 m de hauteur. On estime que le bouleau est originaire de l’Europe du Nord1 (ex. Finlande, Suède), voire de l’Asie.
Quand récolter le bouleau ?
On peut récolter les feuilles de bouleau surtout à la fin du printemps (mai, juin en Europe). La sève est récoltée en Europe surtout à la fin mars (à la sortie de l’hiver).
Découvrez notre ebook : “30 arbres et arbustes avec des propriétés médicinales” – vous y trouverez le bouleau
Remarques
– Les feuilles de bouleau présentent un effet diurétique important, cette plante entre d’ailleurs dans la composition de la tisane diurétique (tisane pour les reins et la vessie).
– En Finlande, le bouleau joue un rôle important dans la culture populaire.
– Le nom d’espèce pendula du nom scientifique (Betula pendula) provient du latin et signifie pendant. Il s’agit d’une référence aux branches pendantes de cet arbre.
– Le bouleau (Betula pendula) fait partie de la Pharmacopée Européenne (PhEur8) et de la Commission E allemande.
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Sources :
Littérature sur les plantes médicinales
Rédaction :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Crédits photos :
Pharmanetis Sàrl (Creapharma.ch), Adobe Stock
Dernière mise à jour :
14.08.2023
