Sirop de graines de fenouil
Utilisation
Contre la toux (toux sèche) – y compris la toux chronique – et la bronchite
Ingrédients
– 2 cuillères à café de graines de fenouil séchées
– 3 cuillères à soupe de miel
– 200 ml d’eau
Préparation
– Dans une casserole, mettez les graines de fenouil, le miel et l’eau ;
– Faites bouillir ;
– Une fois la température d’ébullition atteinte, réduisez le feu puis mélangez occasionnellement, maintenez à petit feu pendant une vingtaine de minutes ;
– Le mélange devrait prendre la forme d’un sirop (légère solidification) ;
– Laissez un peu refroidir.
Posologie
– Buvez 1 cuillère à soupe de ce sirop plusieurs fois par jour.
Conservation
Pendant 1 semaine au réfrigérateur.
Remarques :
– Le sirop de fenouil contient en général 0,5 g d’huile essentielle de fenouil pour 1 kg de sirop1.
– La dose maximale quotidienne de ce sirop est de 20 g de graines de fenouils.
Dernière mise à jour :
19.01.2024
Rédaction :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Références scientifiques et bibliographie :
