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Edelweiss

Résumé

L’edelweiss est une plante qui pousse en montagne, dans les Alpes. Elle est utilisée pour ses effets antioxydants et se présente souvent sous forme de crème ou lotions.

Edelweiss

Noms

Nom français (en gras) et appellations populaires : edelweiss, étoile d’argent, reine des glaciers, immortelle des neiges, étoile des Alpes, pied-de-lion, gnaphale à pied de lion, étoile des neiges, étoile des glaciers.
Nom scientifique : Leontopodium alpinum Cass., 1822
Remarque : le nom de genre Leontopodium vient du latin et signifie pate (-podium) de lion (leon-), en référence à la forme de la fleur qui ressemble à une empreinte de pate de lion. Le nom d’espèce alpinum est une référence à son origine dans les Alpes.
Nom anglais : Edelweiss
Nom allemand : Edelweiss
Nom italien : edelweiss
Nom portugais : edelweiss

Famille

Asteraceae (Astéracées)

Constituants

– Flavonoïdes
– Tanins

Parties utilisées

– Plante entière

Effets

Usage interne (tisane) :
– Astringent, antidiarrhéique, anti-inflammatoire.

Usage externe (pommade, crèmes) :
– Antioxydant, anti-vieillissement, capteur de radicaux libres.

Indications

En usage interne (tisane) :
– Affections respiratoires (bronchite, toux), diarrhées.

En usage externe :
– Vieillissement de la peau, soins cosmétiques, rhumatismes.

Effets secondaires

Aucun connu

Contre-indication

Aucune connue

Interactions

Aucune connue

Noms des préparations

En Suisse : produits de la gamme Weleda® (certains produits ont toutefois été retiré du marché en 2020), demandez conseil dans votre pharmacie.

Préparations – Sous quelle forme ? 

– Sous forme de cosmétique : en crème, gel ou pommade.

– Sous forme d’extraits alcooliques (c’est souvent cet extrait qui est utilisé en cosmétique).

– Dans certaines régions du monde où la plante est présente, on utilise l’edelweiss depuis longtemps sous forme de tisane, par exemple contre la toux ou la bronchite.

Edelweiss - Leontopodium alpinum

Où pousse l’edelweiss ?

L’edelweiss pousse principalement en montagne, à des altitudes de 2000 à 3000 m, souvent au-dessus de 2500 m comme dans les Alpes autrichiennes. L’edelweiss atteint une hauteur de 3 à 20 cm.

Quand l’edelweiss fleurit-il  ?

L’edelweiss fleurit en général de juillet à septembre.

edelweiss-2015

Remarques

– L’edelweiss, dont le nom français vient de l’allemand et signifie noble ou précieux (edel) blanc (weiss), est une plante de montagne protégée, ce qui rend difficile la commercialisation de médicaments à base d’edelweiss. Toutefois, certaines entreprises en Suisse essaient de cultiver avec succès de façon plus importante et régulière l’edelweiss. Des produits cosmétiques sont commercialisés en Suisse, en particulier pour lutter contre les rides et le vieillissement grâce à ses propriétés antioxydantes.

– L’edelweiss est la plante la plus emblématique des Alpes. Il existe dans le monde, notamment dans les régions himalayennes, une quarantaine d’espèces appartenant au genre Leontopodium. L’edelweiss (Leontopodium alpinum) est probablement l’espèce la plus connue, en tout cas en Europe.

– En Autriche, l’edelweiss est aussi une plante protégée, cela signifie qu’il est interdit de la cueillir. Dans le parc naturel du Karwendel dans la région d’Innsbruck (Tyrol autrichien) on peut trouver des edelweiss à partir de 2500 m environ.

Rédaction :
Xavier Gruffat (pharmacien)

Crédits photos : 
Adobe Stock, Creapharma.ch (Pharmanetis Sàrl)

Sources & Références : 
PHARMA-INFO (journal édité par l’Association des pharmaciens du canton d’Argovie), France 3 (TV française).

Dernière mise à jour : 
24.12.2023

Edelweiss - Plante médicinale

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Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 10.01.2024
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