Colchique d’automne
Résumé
La colchique d’automne est une plante riche en colchicine, molécule utilisée pour soigner la crise de goutte. Cette plante est à consommer, sous forme de colchicine, seulement en médicament prêt à l’emploi et sur prescription médicale stricte, car à dose non thérapeutique la colchicine est très toxique.
Noms
Noms français : colchique d’automne, colchique
Appellations populaires : tue-chien, safran bâtard, safran des prés
Nom scientifique : Colchicum autumnale L.
Nom anglais : Autumn crocus, Colchicum autumnale, Meadow Saffron
Nom allemand : Herbst-Zeitlose, Herbstzeitlose
Nom italien : colchico d’autunno, colchico
Nom portugais : açafrão-do-prado (Colchicum autumnale)
Nom espagnol : cólquico, mataperros, narciso de otoño, quitameriendas
Famille
Liliaceae (Liliacées). Certaines sources, notamment récentes, parlent plutôt de la famille des Colchicacées1
Constituants/Principes actifs
– Colchicine (un alcaloïde principalement responsable de l’effet contre la goutte)
– Lipides
– Tanins
Parties utilisées
– Tubercule (en latin : Colchici tuber), graines (en latin : Colchici semen) et fleurs pour en extraire notamment la colchicine.
Attention, toutes les parties de la plante sont hautement toxiques si utilisées au mauvais dosage.
Effets
– Anti-inflammatoire, antigoutteux, la colchicine bloque la division cellulaire.
Indications
– Goutte (crise de goutte), rhumatisme musculaire articulaire, crises arthritiques aiguës, migraine.
Effets secondaires
Troubles digestifs comme des nausées et vomissements ainsi que des diarrhées, troubles sanguins, troubles neurologiques. Pour la liste complète, veuillez lire la notice d’emballage.
Contre-indications
Insuffisance rénale ou autres maladies rénales, troubles du foie, troubles cardiaques, grossesse. Veuillez lire la notice d’emballage pour découvrir toutes les contre-indications.
Interactions
Veuillez lire la notice d’emballage.
Noms des préparations
En Suisse, demandez conseil dans votre pharmacie.
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Comprimés (à base de colchique d’automne)
A consommer seulement sous forme de médicament prêt à l’emploi et sur prescription médicale.
– Teinture (posologie : 15 à 60 gouttes par jour 3 fois par jour, contre la goutte)
– Plante aussi utilisée en homéopathie.
Où pousse la colchique d’automne ?
La colchique d’automne pousse notamment dans les montages, dans les Alpes en Europe. On peut la trouver aussi dans d’autres continents comme l’Asie ou l’Afrique. La plante atteint une hauteur comprise entre 5 et 40 cm. Il s’agit d’une plante vivace, c’est-à-dire qu’elle peut vivre plusieurs années.
Quand récolter la colchique d’automne ?
Il ne faut pas récolter soi-même la colchique d’automne, car il s’agit d’une plante très toxique (lire aussi ci-dessous sous Remarques). Elle ne peut être consommée qu’après un processus industriel afin d’en extraire la colchicine. La floraison a lieu en Europe d’août à novembre, c’est-à-dire une floraison tardive (d’où son nom). Ses fleurs sont de couleur rose-mauve (lila).
Remarques
– Toute la plante de colchique d’automne est riche en , un alcaloïde vénéneux s’il est utilisé de façon inappropriée mais qui peut aussi être un médicament efficace en cas de crise de goutte ou d’autres troubles rhumatismaux. A prendre seulement sous forme de médicament prêt à l’emploi et sur prescription médicale, ne consommez surtout pas de tisane ou remède préparé par vos soins.
L’empoisonnement par mastication de graines ou de fleurs de colchique d’automne est souvent mortel et se manifeste par un accroissement de la salivation, des vomissements, des diarrhées sanglantes, des crampes et une paralysie générale.
L’intoxication au colchique d’automne est une urgence médicale qui nécessite en général des soins intensifs. Il n’existe actuellement pas d’antidote (état, mai 2020). Le médecin prescrit en général du charbon (ex. Carbovit en Suisse) pour éliminer les substances toxiques.
Confusion entre ail des ours et colchique d’automne : un décès en France (2020)
En France, un homme est décédé d’une intoxication grave car il a confondu l’ail des ours (Allium Ursinum) et la colchique d’automne (Colchicum autumnale). Il a consommé pendant plusieurs jours la plante toxique cueillie en forêt qu’est la colchique d’automne au lieu de l’ail des ours. Cette information provient du du Centre antipoison Est (France) basé à Nancy qui a communiqué à ce sujet le mardi 5 mai 2020, selon l’agence de presse suisse Keystone-ATS. L’individu d’une cinquantaine d’année qui n’avait pas de problèmes de santé particuliers avait cuisiné du pesto avec de la colchique d’automne, au lieu de l’ail des ours.
– Comme son nom l’indique, la colchique d’automne fleurit en automne (en Europe de fin août à octobre).
Lire aussi notre dossier complet sur la goutte
Comment distinguer l’ail des ours (Allium Ursinum) de la colchique d’automne (Colchicum autumnale) et du muguet (Convallaria majalis) ?
– L’ail des ours a une odeur d’ail, les deux autres n’ont pas d’odeur.
– Les feuilles de la colchique d’automne et de l’ail des ours se ressemblent, notamment quand les plantes viennent de sortir de terre et ne sont pas très hautes. L’amertume permet de distinguer la colchique d’automne et l’ail des ours, si la plante qu’on goûte est amère, il s’agit de colchique d’automne, il ne faut pas la consommer.
– Il est aussi utile d’observer les feuilles :
> Ail des ours : la face supérieure est luisante, la face inférieure est mate, la consistance des feuilles est délicate.
> Muguet: la face supérieure est mate et la face inférieure est luisante, la consistance des feuilles est souple.
> Colchique d’automne : les feuilles ont une consistance ferme voire coriace.
En cas de doute, demandez toujours conseil à un spécialiste des plantes médicinales et de sa récolte.
Il faut remarquer que la fleur violette de colchique d’automne ressemble un peu à celle du crocus ou safran (Crocus sativus L.).
Sources :
Pharmavista.ch, Destination Santé SAS, Les secrets du druide 2 de Claude Roggen aux éditions bois carré (2018), Keystone-ATS (agence de presse suisse), Littérature sur les plantes médicinales.
Dernière mise à jour de la page :
28.12.2023
Rédaction :
Xavier Gruffat (pharmacien)
