Soufre (S)
Noms du minéral
Nom français : soufre
Nom scientifique : soufre, S
Dans quels nutriments peut-on le trouver ?
– Viande, lait, produits laitiers, ail
Dose journalière recommandée
Dose journalière recommandée, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé :
– Environ 700 mg
Indications
– Maladies infectieuses, allergies, arthrose (en bain)
Effets – mode d’action
– Composant de certains acides aminés : cystéine,… et par conséquent de protéines comme l’insuline (constitué d’acides aminés). Effet anti-infectieux
Problèmes en cas de carence – manque de soufre
– Cheveux et ongles cassants
Remarques :
– Le soufre et ses dérivés (comme le mésulfène) sont également utilisés en usage externe comme par exemple sous forme de bain pour soigner divers rhumatisme et dermatose (vendu en Suisse sous le nom de Soufrol®).
