Sirop de coquelicot
Utilisation
Contre la toux (grasse) ou la bronchite. Stress, troubles du sommeil.
Ingrédients
– Fleurs de coquelicot (certaines recettes parlent des pétales, ex. 30 g de pétales séchés pour 750 ml d’eau, voir quantité ci-dessous)
– Eau
– Sucre ou miel
Préparation
– Mettez 200 g de fleurs (ou pétales) de coquelicot fraîches dans 1 demi-litre d’eau bouillante (ou 100 g de fleurs ou pétales séchés de coquelicot)
– Laissez ensuite macérer ce mélange pendant 12 heures (ou 6h selon certaines sources)
– Filtrez, pressez et ajoutez environ 700 g de sucre
– Faites cuire jusqu’à obtenir un sirop (après un moment de cuisson on peut observer des “grosses bulles”, signe qu’il faut songer à arrêter la cuisson). Vous pouvez aussi dissoudre le sucre au bain-marie.
– Laissez refroidir
– Mettez en petites bouteilles très chaudes (pour garantir une bonne hygiène et une bonne conservation), fermez hermétiquement et faites une étiquette.
Posologie
1 cuillère à café en cas de toux ou bronchite. Jusqu’à 3 fois par jour.
Ce sirop est aussi utilisé comme hypnotique, boire le soir une cuillère avant d’aller dormir.
Dernière mise à jour :
24.12.2023 (par Xavier Gruffat)
