Sirop de sauge et miel

Indications

Contre la toux, surtout la toux grasse (toux productive)

Ingrédients

– 1 tasse de feuilles de sauge fraîche (avec les tiges enlevées). Vous pouvez utiliser des variétés de sauge officinale avec des petites feuilles ou grandes feuilles.

– 1 tasse de miel (si possible du miel manuka, un puissant antibactérien, ou du miel bio). Choisir si possible un miel plutôt liquide pour favoriser le mélange.

Préparation

– Broyez pendant quelques minutes les feuilles de sauge dans un mortier avec un pilon. Ne pas utiliser un mixer.
Remarque : vous pouvez couper les feuilles de sauge à la main ou avec un ciseau, surtout si elles sont grandes, cela facilite le broyage au mortier.

– Mélangez la sauge au miel.

– Laissez reposer 24 h dans un bocal en verre à couvercle, à température ambiante. Vous pouvez utiliser ensuite la même bouteille pour conserver le mélange (sirop).

Posologie

– Consommez 1 à 2 cuillères à café de ce mélange (sirop) plusieurs fois par jour, lors de toux. Durée de traitement conseillée : 1 semaine.

Contre-indication :
Chez les enfants de moins de 1 an, à cause du miel.

Durée de conservation :
3 mois

Remarques :
– Le miel possède des propriétés prouvées scientifiquement contre la toux grasse. La sauge possède naturellement des propriétés antibactérienne et antivirales.

Rédaction : 
Xavier Gruffat (pharmacien)

Sources : 
Revue Prevention (Etats-Unis)

Crédits photos :
Creapharma.ch

Dernière mise à jour : 
29.04.2022