Cerveau

Le cerveau est un organe qui pèse environ 1,3 kg. Cela représente environ 2% du poids corporel.
Le cerveau contient environ 86 milliards de neurones. A partir de 20 ans, on perde environ 100’000 neurones chaque jour.
Il faut savoir qu’environ 78% du cerveau contient de l’eau.

Le cerveau consomme environ 20% de l’énergie corporelle. Le sucre est l’énergie préférée du cerveau.

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