Sirop d’ail
Utilisation
Contre la toux ou la bronchite
Ingrédients
– 80 gr d’ail (env. 2 petites têtes d’ail)
– 150 ml d’eau
– 200 grammes de sucre
– “Presse-ail”
Préparation
vidéo
Temps de préparation: env. 15 minutes
– Pilez l’ail ou pressez-le
– Cuisez l’eau et le sucre, jusqu’à la fonte de ce dernier.
– Mettez l’ail dans le mélange eau-sucre. Chauffez pendant une dizaine de minutes jusqu’à obtention d’un mélange sirupeux (on peut observer des “grosses bulles”, signe qu’il faut arrêter la cuisson).
– Laissez refroidir
– Filtrez
– Mettez en bouteille et faites une étiquette (lisez sous remarque)
Remarque : vous pouvez facilement faire une étiquette pour votre remède par exemple avec le nom de la préparation, la posologie, la date, etc. tout simplement en imprimant sur une feuille votre étiquette, la découper puis la coller sur la bouteille en trempant la face qui doit coller de l’étiquette dans du lait.
Vidéo de la préparation
Posologie
– Buvez 2 à 3 cuillères à soupe par jour de ce mélange.
Conclusion : remède efficace et simple à préparer
Autre recette à base d’ail
Cataplasme d’ail
Vous pouvez préparer un simple petit cataplasme d’ail contre le refroidissement, le rhume et la grippe. Coupez simplement en petites rondelles quelques gousses d’ail. Mélangez avec un peu d’huile d’olive pour former une pâte épaisse. Étalez cette pâte sur un carré de flanelle ou de mousseline suffisamment grand pour que vous puissiez envelopper complètement la pâte dans le carré afin que rien ne suinte. Placez le carré de tissu sur votre poitrine, puis couvrez le cataplasme avec une bouillotte ou des couvertures ou serviettes chauffées. Gardez le cataplasme sur votre poitrine pendant environ 15 à 20 minutes1.
Dernière mise à jour :
05.06.2023
Rédaction :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Nom anglais du sirop d’ail : Garlic Syrup
Références scientifiques et bibliographie :
