Nigelle cultivée (cumin noir)

Famille

Renonculacées (Renonculaceae)

Constituants (principes actifs)

– Huile essentielle. Elle est riche en terpénoïdes comme le p-cymène, l’α-pinène, le limonène, le carvacrol et la thymoquinone. Remarque : en anglais l’huile essentielle se dit simplement oil (black seed oil).
– Saponosides
– α-hédérine
– Flavonoïdes
– Alcaloïdes

Parties utilisées

– Graines (pour en extraire l’huile).
Remarque : les graines sont le fruit de la plante. Les graines sont noires.

​Effets

– Digestif, immunostimulateur, antiviral, antioxydant, anti-infectieux.

Indications

– Troubles digestifs par exemple en cas de flatulence ou ballonnements, bronchite et autres affections respiratoires, bouffées de chaleur à la ménopause (voir un remède pour cette indication), rhume des foins (rhinite allergique), acné¹ (lire aussi ci-dessous), allergies de saison ou rhinite allergique², cancer (en prévention, effet possible), Covid-19 (effet possible, lire ci-dessous), polyarthrite rhumatoïde, asthme (selon cette étude, no doi : 10.1002/ptr.5761).
Remarque : en 2022 les études concernant la nigelle cultivée sont souvent petites ou réalisées sur des animaux, comme le relevait un article à ce sujet de la Cleveland Clinic publié fin 2022.

Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) :
Des chercheurs étudient ces dernières années les effets protecteurs et thérapeutiques des graines de nigelle chez les personnes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Le SOPK est un trouble associé à des niveaux hormonaux anormaux chez les femmes en âge de procréer.

Acné : 
Une étude³ de 2020 a montré qu’un gel à base d’huile de nigelle cultivée réduisait la gravité de l’acné de 78% lorsqu’il était utilisé deux fois par jour pendant 60 jours.

Effets contre la Covid-19 (études) : 
Une étude publiée le 1er septembre 2021 dans le journal scientifique Saudi Journal of Biological Sciences (DOI : 10.1016/j.sjbs.2021.09.002) a montré un effet favorable de la nigelle cultivée contre la Covid-19, notamment en diminuant le taux d’hospitalisation chez des patients atteints de la maladie virale. Les chercheurs estiment que leurs résultats prouvent que les quatre principales molécules phytochimiques potentielles de la nigelle cultivée en particulier l’α-hédérine, pourraient être prises en compte pour les stratégies de développement de médicaments en cours contre le SRAS-CoV-2. Plusieurs autres études notamment au Pakistan ont été publiées (lien en PDF ici, dans cette étude le patient a consommé 40 mg/kg de poids par jour de nigelle cultivée). On peut aussi citer une étude irakienne (lien ici).

Contre-indications

Prise d’anticoagulants de tout type, femme enceinte, avoir subi récemment une intervention chirurgicale.

Interactions

Médicaments anticoagulants.

Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)

– Graines de nigelle cultivée (y compris farine de nigelle, voir un remède à base de nigelle contre la bronchite ou un remède contre les bouffées de chaleur)

– Gélule de nigelle cultivée (forme galénique idéale en phytothérapie)

– Tisane de nigelle cultivée. Une tisane composée d’une cuillère à café de graines écrasées de nigelle cultivée dans une tasse d’eau bouillante peut être prise deux fois par jour comme tonique⁴.

– Huile essentielle (en anglais simplement huile ou oil) de nigelle cultivée

Où pousse la nigelle cultivée ?

La nigelle cultivée pousse surtout en Afrique du Nord (Egypte, Algérie,…) et en Asie, notamment au Pakistan, en Inde et en Iran. La nigelle cultivée serait originaire d’Europe et d’Asie du Sud-Ouest.
La plante peut atteindre 40 à 60 cm de haut. La récolte a lieu en général en août et septembre.

​Remarques

– La nigelle est une plante très connue en Afrique du nord et dans le monde arabe en général, dans cette vaste région on l’utilise pour soigner ou prévenir de très nombreux maux ou maladies (acné, bronchite, cancer, bouffées de chaleur, etc.). La nigelle est surtout utilisée en médecine populaire (donc sans avoir toujours prouvé son efficacité scientifiquement).

Historique
La nigelle est utilisée en médecine traditionnelle depuis des milliers d’années. Elle est notamment mentionnée dans l’Ancien Testament de la Bible, dans le livre d’Esaïe (chapitre 28).

Sources & Références : 
Littérature sur les plantes médicinales, Cleveland Clinic.
Référence étude :
Saudi Journal of Biological Sciences (DOI : 10.1016/j.sjbs.2021.09.002)

Ecriture de la fiche : 
Xavier Gruffat (pharmacien)

Date de dernière mise à jour : 
26.06.2024

Crédits photos : 
Adobe Stock