Jus énergétique brésilien
Utilisation
En cas de fatigue ou de manque d’énergie. Le guarana agit aussi contre le surpoids (en complément notamment d’un régime).
Ingrédients
Pour un jus de 2 dl :
– 1 cuillère à café de poudre de guarana (en vente en magasin spécialisé, il est possible aussi d’utiliser du sirop de guarana)
– 2 à 3 rondelles d’ananas (un ananas bien mûr est préférable)
– (Eventuellement rajoutez quelques fraises)
– Environ 100 à 150 ml environ de jus d’orange, voire moins si vous voulez un jus plus onctueux. En été vous pouvez mettre un jus très froid voire glacé, ajoutez éventuellement des glaçons.
– (Sucre, à 1 à 2 cuillères à café au besoin)
Préparation
– Placez les fruits et la poudre de guarana ainsi que les 100 ml de jus d’orange dans un mixeur
– Mélangez bien dans le mixeur pendant quelques minutes
Posologie
– A consommer 1 jus 1 à 2 fois par jour, de préférence le matin
Durée de conservation:
– Une journée, environ 12 heures (si conservé au frais), sinon utilisation immédiate.
Remarques:
– La guarana est une plante très riche en caféine, avec une concentration plus élevée que le café ou le thé.
– La poudre de guarana donne une coloration plutôt foncée au jus, dans les bruns. Lorsque vous mélangez la poudre dans le mixeur, attention cela peut gicler.
Découvrez aussi notre page spéciale sur la guarana, jus d’ananas
Rédaction :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Sources & Références :
Mayo Clinic, Littérature sur les plantes médicinales, Science & Vie
Crédits photos :
Fotolia.com, Adobe Stock, Creapharma.ch (Pharmanetis Sàrl)
Dernière mise à jour :
03.02.2022
