Décoction de badiane (anis étoilé)
Utilisation
Lors de troubles digestifs tels les ballonnements
Ingrédients
Pour une tasse de décoction de badiane, utilisez :
– Environ 8 étoiles d’anis étoilé (notre photo), de préférence concassées, en vente au détail en pharmacie ou droguerie.
– Environ 300 ml d’eau
Préparation
– Portez l’eau froide et les étoiles d’anis étoilé à ébullition dans une casserole
– Une fois l’ébullition atteinte, laissez encore bouillir une dizaine de minutes à température d’ébullition.
– Filtrez si nécessaire (dans ce cas, très facile, car les étoiles sont solides et faciles à extraire de la décoction).
Posologie
– Buvez une tasse plusieurs fois par jour, si possible après chaque repas (environ 3 fois) en cas de troubles digestifs.
Voir aussi: la plante médicinale badiane
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Anglais: star anise decoction
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Allemand: Sternanis-Dekokt
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Italien: decotto di badiana
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Portugais: decocção de anis estrelado
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Espagnol: decocción de anís estrellado
